Barolo Chinato - Cappellano (astuccio) W12-13-est-sloveniaAmbrato, con riflessi rubini. Al naso si rivela piacevolmente intenso; richiama i sentori di un Barolo dannata, con note decise di liquirizia, maggiorana, rabarbaro e coriandolo. Al palato morbido, caldo, amaricante e di lunga persistenza. La famiglia Cappellano legata a doppio filo al Barolo Chinato e alla sua storia; la nascita, infatti, nella seconda met dell'Ottocento, di questo pregiato vino aromatizzato, si deve a un'intuizione di Giuseppe
la Cachaça Yaguara è prodotta seguendo metodi totalmente sostenibili
Giallo verdolino luminoso impreziosito da una spuma densa
il Brut di Roberto Gatti è spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da diversi vigneti che porta all'equilibrio e la finezza tipica dei vini di Ferghettina
conosciuto appunto come in perpetuum
Trasparente e luminoso alla vista
ricercando solo la qualità più autentica ed esotica
Al palato si presenta di buon carattere
Giallo paglierino brillante e cristallino il colore
si esprime con sentori di frutta secca
Assaggio fresco e fruttato
Da provare con una tartare di tonno
stile e spensieratezza