Chablis 1e Cru Les Beauregards Fût De Chêne 2023Vol, romig, hout, citrus, rijp De Chablis 1er Cru Les Beauregards Ft De Chne 2023 van Domaine Fillon is een vol en romige witte wijn die het resultaat is van rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een extra diepte en complexiteit. De geur is intens, met tonen van rijp citrusfruit, wit fruit, en een fluweelachtige houttoets die de wijn een extra dimensie geeft. In de mond is de wijn romig en vol, met een perfect gebalanceerde houtinvloed die zich
De Ghemme DOCG is ideaal om te combineren met gerechten die de complexiteit en elegantie van de wijn aanvullen
met een lichte maar toch merkbare complexiteit die de veelzijdigheid van deze rosé benadrukt
Dankzij de hoge zuurgraad en expressieve Chenin Blanc-structuur kan deze Cuvée Magistrale nog 5–7 jaar fraai verder ontwikkelen
Gegrilde zalmfilet met een citrusdressing
Mosselen in witte wijn
lichtgele kleur met een groene schittering
waarbij de tannines verder verzachten en de rozemarijn-achtige aroma's naar voren komen
Oesters met citroen en zeezout
met een fijne minerale ondertoon die de complexiteit van de wijn versterkt
strak en perfect bij rauwe vis
strak fris
Geroosterde kip met kruiden en citroen
